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山形米沢中華そば | 中華そば「しま田」 | 長野市岡田町

 前回前々回も紹介した長野市岡田町にあるラーメン屋さんである。どうしてか分からないのだが、ここのラーメンは毎日でも食べたくなってしまう。・・・事実、このところほとんど毎日食べに行っているわけであるが、本当に美味しい。

 中でも一番のお気に入りが今日食べた「山形米沢中華そば」。


山形米沢中華そば


 醤油ベースのオーソドックスなラーメンだが、魚系の出汁がよく効いていて、旨みがいつまでも口の中に残る。ツルツルした麺といい、大きなチャーシューといい、飽きのこない味。


 うまかった。


テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

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